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◆愛吃客出版社 |
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EnjoyGourmet NO.12-迷醉干邑 法國瓶中傳奇 |
| 法國人常說：「干邑正是白蘭地，然而並非所有白蘭地皆可稱為干邑。」這句話可作為
干邑命名限制的簡短說明，亦是法國人展現干邑非凡地位的宣言。究竟干邑有何獨到之 處，而什麼樣的美食才得以與其產生共鳴？本期Feature將一一拆解那些組成華美干邑
的精緻細節，讓你從歷史、製作方式、知名酒廠、搭配美食與旅遊等多重角度欣賞這白蘭地王者。 |
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◆愛吃客出版社 |
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EnjoyGourmet NO.11-醉美波爾多 超值酒莊鑑賞 |
| 法國波爾多是一個富藏18世紀中古建築的城市，此地風格鮮明的濃郁葡萄酒，以及其悠久的釀酒歷史，讓波爾多如同世界葡萄酒中心般，吸引四面八方的愛酒人士前來膜拜。 |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.10-雪利酒&佛朗明哥舞的故鄉
西班牙赫雷斯 |
| 上帝造物時獨厚赫雷斯，賜予其充沛陽光、特殊的白土壤及水源，造就了如今舉世聞名的雪利酒鄉，而源自赫雷斯的佛朗明哥舞與精湛馬術表演，都讓人為之沉醉。本期Feature將帶你一同品味赫雷斯獨特的迷人風采。 |
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◆愛吃客出版社 |
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EnjoyGourmet NO.9-神怡心醉的酒國之鄉 義大利威尼托 |
| 威尼托不僅出產頂級美酒，同時還是傳奇羅曼史《羅密歐與茱麗葉》的發源地。此地出產了一些義大利最頂級的紅酒及最受歡迎的白酒。本期Feature將帶你認識這個出產美酒以及淒美愛情故事的迷人產區！ |
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◆愛吃客出版社 |
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EnjoyGourmet NO.8-光芒乍現 智利頂級珍釀 |
| 智利中部的葡萄園及酒莊生產了無數美酒，並積極地突破智利酒即是平價酒的刻板印象，推出不少品質非凡的頂級酒款，光芒乍現，卻已驚艷世界。 |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.7-氣泡中邂逅美味 法國 香檳區 |
| 本期「愛吃客」的Feature單元將細數關於香檳的一切，包括歷史背景、釀製過程、酒廠與酒款推薦。在Feature
Restaurant單元中替廣東菜、上海菜和四川菜搭配適合的香檳！若你想嘗試不一樣的品飲方式，PRO Taste單元裡也為各位提供了8款創意香檳調酒。同時，尚未滿足於以上餐酒搭配的讀者，則可參考本期的Special
Reort單元，我們將告訴你如何輕鬆地享用軒尼詩X.O與中菜，同時也分享了在日式居酒屋裡點用清酒與餐點的秘訣喔！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.6-品飲加州夢 混釀藝術新境 |
| 結合多樣元素並創出另一種和諧美感，這何當不是藝術？本期《愛吃客》Feature單元帶領大家前往盛行「fusion」風潮的加州，看擅於料理混搭的他們如何將葡萄酒混釀技術提千到新的境界，同時本期也為嘴饞的各位介紹幾家相當不錯的美式料理餐廳。現在訂閱還有機會得到愛吃客精心準備的聖誕禮物喔！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.5-漫舞麗絲玲之鄉 德國 摩澤爾 |
| 雨後的下午、微涼的深夜，啜飲一口芬芳、香甜的麗絲玲白葡萄酒，再適合不過了！滿周歲的《愛吃客季刊》本期帶領大家前往麗絲玲之鄉
─ 德國 摩澤爾，左吃豐富美味的德國香腸、豬腳，右飲麗絲玲好酒，其他包括選酒指南、美食鮮事及活動資訊等精采內容，皆不容錯過！現在訂閱還有機會得到愛吃客精心準備的禮物喔！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.4-原始奔放的美味探險 西澳 |
| 近年來西澳的葡萄酒有如異軍突起，各家酒莊屢獲大獎，成為市場上不可小覷的新勢力。想認識新世界葡萄酒，就不可以不認識澳洲；想真正認識澳洲，那就更不該錯過西澳！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.3-舞動熱情的味蕾 西班牙．利歐哈 |
| 喜歡葡萄酒的人一定都知道西班牙的利歐哈(Rioja)，本雜誌創辦人艾哲庸親身前往西班牙取材，為大家帶來這塊美食與佳釀的天堂的最新資訊，走訪三家知名酒莊，並介紹在台相當少見的西班牙料理。現在，不如就把瑣事放空，打包好全新的心情，在艾哲庸的帶領下一起去西班牙「趴趴走」！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.2-點一杯普羅旺斯的陽光 |
| 廣受好評的愛吃客季刊第二期出刊囉！想知道台灣人冬天最愛的麻辣火鍋怎麼搭配高雅的葡萄酒嗎？想知道今年跨年辦Party的時候可以挑些什麼好酒嗎？還是想要知道耶誕派對上有哪些最In最炫的行頭？本期的愛吃客都可以給你最具專業性的解答！ |
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◆愛吃客出版社
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EnjoyGourmet NO.1-探尋托斯卡尼美味寶藏 |
| 本雜誌除了一本愛吃客叢書的專業與認真外，更以「美食美酒地區」為主題，為您介紹各個熱門美食美酒地點的歷史、餐飲、文化。 |
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