來自紐約的John，自小受父親嚴格調教，從童年開始，父親就帶著 John 前往世界知名的葡萄酒產地，如：法國的波爾多(Bordeaux)、勃艮地(Burgundy)、隆河谷(Rhone Valley)及香檳區(Champagne)，義大利的塔斯卡尼(Tuscany)，加洲的那帕山谷(Napa Valley)等等。同時，藉由父親在近半世紀品酒專業領域中所打下的江山，使得 John 擁有難得的機緣認識世界各地知名的葡萄酒莊及備受尊重的葡萄酒權威人士，如：法國的 Petrus、Latour、Cheval Blanc，美國加州的 Iron Horse等知名葡萄酒莊；以及Robert Parker、Oz Clarke、Marvin R. Shanken等多位葡萄酒權威人士，此亦使John在人際交遊與葡萄酒的推廣方面擁有更多、更充分的資源。

正由於擁有多重的社會背景，John成為台灣資策會首位聘請的外國顧問，也曾是經濟部、國科會、立法院、彰化銀行的經濟及國際商業擴展顧問，並多次為郝柏村、蕭萬長、俞國華、李國鼎等政府高官撰寫英文講稿，更是日本著名媒體《日經BP社》的特約作者，長達七年的豐富經驗，使John對商業與國際關係有著更深層的了解。

在台活躍 倡導美食美酒的藝術生活
身為「英卓美食網」的執行長，John更在91年初創立「愛吃客指南」專業評鑑書籍，先後出版「Best台北100家異國料理」與「Best台北100家中國料理」等書，也定期為主流的中、英、日文美食雜誌撰寫美食文章。擁有一口流利中文的John，更為電視媒體和廣播節目經常邀約、專門介紹有關世界各地美食相關資訊、用餐禮儀及名酒品嚐的特別嘉賓。

為了與更多華文地區的朋友分享他多年的美食經驗，John擔任許多國際性及台灣公司的美食顧問，並協助當地知名的餐廳與飯店舉辦特別的葡萄酒晚宴，如歷史性的料理與世界頂級葡萄酒的搭配。此除了推廣工作外，也為熱愛美食與美酒的他增添生活無盡的樂趣。