主廚吳國慶歷經凱悅等數間國內知名五星級飯店主廚/副主廚，期許將浪漫氣息營造在其創作的料理之中，因此在菜式中都可見到他於味覺及視覺搭配上的巧思。餐廳提供＄1,180、＄1,680以及＄2,380三種不同價位的套餐，以$1,680的巴黎套餐為例：【法國麵包附奶油 Bread with Butter, Tapenade and Garlic Confit】麵包外脆內鬆軟，沾奶油食用口感淡雅迷人，沾黑橄欖醬隨著咀嚼慢慢溢散出香氣，沾油封蒜泥則全無嗆味，反而還多了一股清新香料氣息。【松露奶油蘑菇湯 Cream of Mushroom Soup with Truffle】將新鮮蘑菇清炒後再加入雞湯熬煮而成，表面灑了大量的黑松露薄片；濃郁的松露氣息與豐沛的奶油雞湯交錯出誘人香氣，滋味醇郁且帶豐富層次感，是一道口味較重的湯品。【草莓鮮蝦沙拉佐老醋醬汁及草莓泡泡 Shrimp with Strawberry Salad with Balsamic Dressing】以水牛牛奶製成的莫扎瑞拉起司、草莓及生菜都相當新鮮，搭配特製老醋醬汁及草莓泡泡所混合而成的調料，激發出奇妙的香料風味，有別於一般印象中單純酸甜滋味的呈現，充滿食趣。【小龍蝦尾 Baby Lobster Tail】與大龍蝦肉質明顯不同，滋味鮮甜、細緻的質地中帶著彈牙口感，佐以荷蘭芹奶油醬汁，多了股溫潤清新的香氣，協調性十足。【季節冰砂 Fruit Sorbet】酸甜可口，有清淨味蕾的功效，讓人準備好迎接主菜。【香煎櫻桃谷鴨胸、油封鴨燉飯、焦糖蘋果及路奇鴨肝佐波特酒醬 Fried Duck Breast, Duck Risotto, Foie Gras & Port Sauce】日本進口的櫻桃谷鴨胸肉烘烤至半熟，質地軟嫩不帶腥味，而香煎鴨肝豐潤的脂感，讓整體味覺更顯圓融飽滿，兩者佐以波特酒調製而成的醬汁，香氣富郁獨特，帶著酒香的微甜滋味搭配腴嫩的鴨肉或軟潤的鴨肝都相當美妙，一旁帶著肉桂香氣的焦糖蘋果，微甜中帶點清爽的酸度與香氣，則是解膩良伴；油封鴨腿經咀嚼散發出酥炸油香，燉飯雖使用國產米，卻仍保持傳統燉飯的半熟口感，與鴨腿肉拔絲混合後鹹香四溢，是一道符合國人口味的改良式佳餚。【主廚精選甜點 Daily Dessert】包含酒味適切的「酒煮櫻桃冰淇淋」以及經典法式甜品「舒芙蕾」，兩者皆可口宜人。

酒單中共有約40種葡萄酒，以紅酒居多，價位皆在中等至中高；備有各式專業水晶杯具供客人使用。若自帶酒品，酌收開瓶費 $150/人，四人以上收 $500/桌。

店經理胡世強帶領6~8名外場服務人員，身著整潔制服，提供適切、不具壓迫感的專業服務，對菜色解說清楚，上菜速度適中，替換餐具動作從容仔細，整體服務專業且有效率。

整座建築以簡約風格做為設計主軸，外觀用整片玻璃纖維—白色儷晶石─貼滿了牆面，予人摩登清爽的感受。店內整片落地窗可清楚看見戶外庭園及街景，明亮偏黃的燈光配上挑高空間、寬廣的桌距，再加上以法國香頌、Bossa Nova等為背景的輕柔音樂，營造出極具現代感、舒適的用餐環境。這裡有一間18人座包廂可供預約使用。此處適合情侶或朋友輕鬆小聚，非正式商務用餐也不錯。