台北英僑商務協會（BCCT）1月29日假君悅飯店舉辦了一場由威士忌擔綱餐間配酒的品酩晚宴，特別邀請到英卓美食網執行長艾哲庸(John H. Isacs)擔任味蕾嚮導，帶領賓客遨遊威士忌與美食建構的奇妙旅程。提及餐間配酒，一般以紅、白酒葡萄酒為主流，但其實多數人以為單飲為主的Whisky也是種極佳選項。從前菜到點心，各由五種不同的威士忌領銜而出，為豐富饗宴增添醉人詩意。晚宴由艾哲庸妙語如珠的威士忌介紹開場，席間也為餐間搭配的酒品做出深入淺出的引薦與搭配訣竅，輕鬆中分享獨到見解，讓人對威士忌有著有別以往的全新感受。

由義大利貿易組主辦的「義大利氣泡酒嘉年華會」，2010年1月28日在六福皇宮永春殿熱鬧登場。本次活動除了有台灣10家知名進口酒商到場展出多款氣泡酒，並邀請到英卓美食網暨愛吃客執行長John H. Isacs擔任講師，向與會佳賓介紹包括義大利氣泡酒的地區歷史、風土人情、佐餐、儲藏等知識；同時，John也帶領大家一同試飲10支風味各異的義大利氣泡酒，並一一評分記錄感想。這場兼顧講解與實作的演講博得一片好評，也為活動劃下了完美的句點。

2010年的第一場品酒活動，在1月22日晚間，於君悅大飯店正式揭開序幕。此次品酒晚宴為台北歐洲商務協會(ECCT)所舉辦，宴會中一如往常邀請「英卓美食網暨愛吃客季刊」執行長艾哲庸(John H. Isacs)，擔任餐酒搭配顧問。餐前大家輕聲談笑、啜飲香檳，享受輕鬆愜意的雞尾酒會氣氛。晚會正式開始前，John更以其豐富的專業素養，詳細介紹餐會中搭配美食的數款美酒風味與其歷史，讓與會貴賓都能充分享受美酒、美食相互搭配的豐富饗宴。