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2004年11月
義大利Siena
受「義大利經濟貿易文化推廣辦事處- 義大利貿易組」之邀，代表亞洲台灣
地區參加義大利政府舉辦的「Training Project of Enological
Sector」品酒課程，當地媒體大肆報導；John的專業表現深獲好評。 |
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2004年10月
台北水都北投溫泉會館
應「2004台北市雙語旅館英語結業典禮」之邀示範西餐禮儀及葡萄酒品飲台北市金副市長也蒞臨參與
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2004年9月
台北天母-馨亞美食坊
擔任「ECCT歐洲商會」晚宴之餐飲顧問
此次主題為：舊世界和新世界(The
Old World & The New World) |
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2004年9月
隨義烹飪．在台灣
為「義大利經濟貿易文化推廣辦事處-義大利留易組」製作全亞洲地區第一本中英對照義大利食譜書-
「隨義烹飪．在台灣」以宣揚義大利美食文化。 |
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2004年7月
台北美僑俱樂部(ACC)
應Moet Hennessy之邀介紹澳洲"Green
Point"葡萄酒 |
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2004年7月
台北中油大樓—國光廳禮堂
應「2004台北市雙語旅館英語開業典禮」之邀示範教學專業餐飲禮儀及葡萄酒品飲
台北市歐副市長也到場共襄盛舉 |
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2004年7月
台北福華文教會館—風尚咖啡廳
應「信義房屋」之邀教授其業務精英西餐禮儀及葡萄酒初階課程 |
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2004年6月
台北圓山—碧海山莊
應葡萄酒進口商「法蘭絲」之邀請帶領ACC成員品飲義大利佳釀 |
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2004年6月
台北凱撒大飯店—牛排館Traders'
Grill
擔任「ECCT歐洲商會」晚宴之餐飲顧問與主廚 布秋榮，一同創造西班牙佳餚與美酒的饗宴
此次主題為：西班牙嘉年華會(Spanish Fiesta Dinner) |
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2004年6月
台北世貿一館
於「2004台北國際食品展--美國館」，教授「在台灣享用美食與美酒的藝術」課程 |
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2004年6月
台北世貿一館
於「2004台北國際食品展」，本公司協助美國十家廠商，安排展覽、商務面談、人員接待等事宜；並針對個別公司產品進行市場分析報告。 |
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2004年5月
台北世貿二館
於「IKEA異國風情美食節」展覽中教授葡萄酒入門課程 |
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2004年3月
亞都麗緻大飯店—Le
Salon
擔任「ECCT歐洲商會」晚宴之餐飲顧問 負責規劃、搭配佳餚美酒及主持餐會
此次主題為：法國美酒之旅(Wine Tour de France) |
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